Page 13 - teyxos_13

 

 

 

 

 

Page 13 - teyxos_13
P. 13
Astir Palace Resort - A Lifestyle Innovative Concepts of Taste Authentic Flavors An Ode to Cretan
and Gourmet experience in Costa Navarino in a Magical Setting Gastronomy

When scheduling holidays, then perhaps we The Romanos, a Luxury Collection Resort The landmark hotel is not only a point of Blue Palace Resort & Spa is nestled in
should look towards to the Athenian Riviera. and The Westin Resort Costa Navarino, reference due to its historic presence in the famed coast of Elounda in Crete, the
Arion, A Luxury Collection Resort & Spa and both located on the new prime destination the city of Athens, but also because of the unrivalled culinary destination, legendary for
The Westin Athens in the Astir Palace Resort, of the Mediterranean Costa Navarino, invite gastronomic experiences it provides all these the exquisite quality of olive oil, fresh produce
a haven of many stars and favorite choice of you for a journey of culinary experiences to years. and hearty cuisine. Blue Palace Resort &
the Athenian and international jet set, are savor your palate. Just three hours away from The road leads us to the 8th floor of the Spa offers an authentic culinary experience
expecting for you. Athens, take advantage of the new luxury spectacular GB Roof Garden Restaurant honoring the Cretan land’s traditions, local
Arion, A Luxury Collection Resort & Spa direct coach service connecting Athens (gbroofgarden.gr). The bright space welcomes produce and people. Guests can choose
Your stay at Arion, A Luxury Collection International Airport with Costa Navarino visitors from breakfast until dinner time. between five exclusive restaurants. A new
Resort & Spa will definitely not cause twice a day, and enrich your summer escape The excellent view of the Parthenon and the addition to the resort’s culinary family is
boredom in your palate and that is because by exploring unique and tasteful flavors. sacred rock of the Acropolis is undoubtedly the new steakhouse Flame, continuing the
we always host top hot spots of taste. In the Dine at Omega, one of the most innovative the main attraction and elegantly adorns the successful journey it begun at Costa Navarino.
elegant surroundings of Il Tramonto, enjoy restaurants, offering exceptional creative setting of this Mediterranean restaurant. Flame specializes in the finest quality, locally
exquisite dishes of Italian cuisine, along with menus designed by a series of highly The spacious GB Roof Garden terrace hosts sourced meat complemented by the freshest
exceptional choices offered by the updated acclaimed chefs and based on the “Omega unique afternoons enriched by the Athenian ingredients from carefully selected small-scale
wine list. If you belong to lovers of Japanese diet”. Omega is emphasizing the importance sunset and the view of Lycabettus Hill, the producers in the surrounding area. Many
cuisine, you only have to enter the culinary given by the destination in promoting haute Panathenaic Stadium and the National of the herbs and vegetables are handpicked
paradise of the top restaurant Matsuhisa cuisine with Greece’s abundant natural and Gardens. A visit for lunch or a romantic from the restaurant’s purpose-built gardens. 
Athens, where the “Master of sushi”, Nobu, healthy ingredients at its core, using always dinner will convince you of the amazing Visits can also be arranged to Flame’s local
deifies the Japanese fusion cuisine. local produces and extra virgin olive oil. This creations of Chef de Cuisine, Asterios suppliers who will be happy to present their
The Westin Athens year our executive chef and responsible of Koustoudis. products. As part of its mission to remain
Heaven is here and has created a unique view, Omega restaurant, Doxis Bekris welcomes Dr. The perfect closure to the day is a Signature true to island roots, Blue Palace Resort &
offering the ultimate sense of hospitality. The Fedon Lindberg and other famous chefs, who Cocktail at the new GB Roof Bar. The newest Spa has transformed an old fisherman’s stone
recently star Michellin winner, Galazia Hytra, will not only demonstrate their culinary skills addition to the famous GB Roof Garden is house into the renowned Blue Door, a typical
is bringing along the taste award “Chrysos but also give master classes to the guests. situated in the heart of Athens and awaits Greek Taverna with a spectacular beach-
Skoufos 2012”. Chef Nick Karathanos For those who want to combine their meals you! Savour exclusive cocktail flavors and front location. The top-quality, traditional
proposes a menu that combines high with a visit to nearby farms, Flame restaurant authentic recipes with spectacular views of Greek cuisine features a daily catch from
technique and simple ideas, highlighting and is the perfect choice. The Flame restaurant Lycabettus Hill and the Acropolis. the local fishermen, cooked over the open
evolving Greek flavours. specializes in expertly cooked steak dishes grill accompanied by Greek Meze. Even
prepared from finest quality locally sourced breakfast at Blue Palace Resort and Spa is an
meat farms with a distinct flavour and authentic Cretan affair where guests can try
fragrance. out traditional recipes and products from
Delight your senses at Costa Navarino and Crete’s different regions. Asia Blue, offering
live more culinary experiences through the Asian Fusion dishes, and Isola, providing for
vast variety of restaurants it has to offer. traditional Italian fare, complete the unique
experience in this captivating resort.

The Westin Athens The Westin Resort Costa Navarino Hotel Grande Bretagne, Blue Palace,
www.westinathens.com www.westincostanavarino.com a Luxury Collection Hotel a Luxury Collection Resort & Spa
+30 210 890 2000 +30 272 309 5000 www.grandebretagne.gr www.bluepalace.gr
westin.concierge@starwoodhotels.com info.navarino@westin.com +30 210 333 0000 +30 28410 65500
Arion, a Luxury Collection Resort & Spa The Romanos, a Luxury Collection Resort info.gb@starwoodhotels.com reservations@bluepalace.gr
www.arionresortathens.com www.romanoscostanavarino.com
+30 210 890 2000 +30 272 309 6000 μAαυγθεευνττιικκόέςπγερεύιβσάελιςλσο’νένα ΓΩαδσήτρσοτνηονμΚίαρητική
arion.concierge@starwoodhotels.com info.navarino@romanos.com
Το ξενοδοχείο ορόσημο, δεν αποτελεί απλά To Blue Palace Resort and Spa βρίσκεται στον
AκαsιtiΓrαPσaτlρaοceνοRμeιsκoήrtεμ- πΠεοιρλίυατελής γΠερύωστεοωπνοσρτιαηκνέCςoδsηtμaιNουaρvγaίrεinς o σημείο αναφοράς λόγω της εξαιρετικά περίφημο κόλπο της Ελούντας στην Κρήτη,
σημαντικής παρουσίας του στην πόλη της τον μοναδικό γαστρονομικό προορισμό
Όταν προγραμματίζετε τις διακοπές, τότε Το The Romanos, a Luxury Collection Resort Αθήνας, αλλά και λόγω των γαστρονομικών γνωστό για το ελαιόλαδο, τα φρέσκα
ίσως θα πρέπει να στραφείτε προς την και το The Westin Resort Costa Navarino, εμπειριών που επιμελώς προσφέρει όλα αυτά προϊόντα και την παραδοσιακή κουζίνα.
αθηναϊκή Ριβιέρα. Εδώ σας περιμένουν τα που βρίσκονται στο νέο απόλυτο προορισμό τα χρόνια.
ξενοδοχεία Arion, Resort & Spa και The της Μεσογείου την Costa Navarino, O δρόμος μας οδηγεί στον 8ο όροφο, στο Το νέο εστιατόριο Flame έρχεται να
Westin Athens στο Astir Palace Resort, σας προσκαλούν σ’ ένα μοναδικό ταξίδι θεαματικό GB Roof Garden Restaurant ολοκληρώσει την εντυπωσιακή επιλογή
καταφύγιο πολλών αστέρων και αγαπημένη γαστρονομικών εμπειριών. Επωφεληθείτε (gbroofgarden.gr). Ο φωτεινός αυτός χώρος που μπορεί να βρει κανείς στα 5 εστιατόρια
επιλογή του αθηναϊκού και διεθνούς jet set. από τη νέα υπηρεσία οδικής μεταφοράς που καλωσορίζει τους επισκέπτες από την ώρα του Blue Palace Resort & Spa. Το Flame,
Η διαμονή σας στο Arion Resort & Spa συνδέει το Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών με του πρωινού μέχρι τη στιγμή της απόλαυσης συνεχίζοντας την επιτυχημένη πορεία που
είναι σίγουρο πως δεν θα προκαλέσει ανία την Costa Navarino, συνδυάζοντας μ’ αυτόν ενός δείπνου. Η εξαιρετική θέα προς το ξεκίνησε στο Costa Navarino, εστιάζει σε
στον ουρανίσκο σας. Και αυτό, γιατί εδώ τον τρόπο τις καλοκαιρινές σας αποδράσεις ναό του Παρθενώνα και τον ιερό βράχο της κρέας το οποίο έχει επιλεχθεί από τοπικές
φιλοξενούνται κορυφαία hot spots της με την εξερεύνηση νέων γεύσεων. Ακρόπολης αποτελεί αναμφισβήτητα τον φάρμες και συνδυάζεται με τα αγνότερα
γεύσης. Στο elegant περιβάλλον του Δειπνήστε στο πρωτοποριακό εστιατόριο πόλο έλξης κάθε θαμώνα ή επισκέπτη και υλικά, από τους καλύτερους παραγωγούς
«Il Tramonto», απολαύστε εκλεκτά πιάτα «Omega», με ειδικά σχεδιασμένα μενού στολίζει με απόλυτη κομψότητα το σκηνικό της περιοχής, καθώς και με τα φρέσκα,
της Ιταλικής κουζίνας, μαζί με εξαιρετικές και βάση τη «δίαιτα Ωμέγα». Το «Omega» του Μεσογειακού αυτού εστιατορίου. εποχιακά λαχανικά και μυρωδικά που έχουν
επιλογές από την ανανεωμένη λίστα κρασιών. συνδυάζει επίσης την υψηλή γαστρονομία με H ευρύχωρη ταράτσα του GB Roof Garden διαλέξει λίγο πριν από την προετοιμασία
Στο hip «Matsuhisa Athens», δεν έχετε παρά τα τοπικά υλικά που βρίσκονται σε αφθονία φιλοξενεί μοναδικά απογεύματα πλούσια οι σεφ από τους κήπους του εστιατορίου.
να μπείτε στον γαστριμαργικό παράδεισο του στην περιοχή, χρησιμοποιώντας μόνο αγνό από το ηλιοβασίλεμα του Αθηναϊκού Το Flame δημιουργεί παράλληλα μια νέα
κορυφαίου εστιατορίου όπου ο «μάγιστρος παρθένο ελαιόλαδο. Αυτό το καλοκαίρι, ουρανού αλλά και τη θέα προς το Λόφο του εμπειρία, προσκαλώντας τους επισκέπτες να
του sushi», Nobu, αποθεώνει τη Γιαπωνέζικη ο executive chef και υπεύθυνος της Λυκαβηττoύ, το Παναθηναϊκό Στάδιο και τον γνωρίσουν τους τοπικούς παραγωγούς, τις
fusion κουζίνα. γαστρονομίας του «Omega», Δόξης Μπεκρής Εθνικό Κήπο. Μία επίσκεψη για μεσημεριανό φάρμες τους, τους ελαιώνες και τα αμπέλια.
The Westin Athens υποδέχεται τον Δρ. Φαίδων Lindberg και γεύμα ή ρομαντικό δείπνο θα σας πείσει για Το Blue Palace Resort & Spa, παραμένοντας
Ο Παράδεισος είναι εδώ και έχει άλλους βραβευμένους σεφ που όχι μόνο τις εντυπωσιακές δημιουργίες του Chef de πιστό στις νησιώτικες ρίζες του, αναστήλωσε
δημιουργήσει μια μοναδική θέα, θα παρουσιάσουν το ταλέντο και την Cuisine, Αστέριου Κουστούδη. μια παλιά πέτρινη κατοικία μετατρέποντάς
προσφέροντας την απόλυτη αίσθηση της δημιουργικότητά τους αλλά θα προσφέρουν Το ιδανικό κλείσιμο της ημέρας αποτελεί η την στην γνωστή ταβέρνα Blue Door με την
φιλοξενίας. Η πρόσφατα βραβευμένη με και μαθήματα μαγειρικής. απόλαυση ενός Signature Cocktail στο νέο μοναδική θέα προς την Σπιναλόγκα. Στο Blue
αστέρι Michelin «Galazia Hytra» φέρνει Για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τοπικά GB Roof Bar. Το νέο απόκτημα του GB Roof Door μπορεί να δοκιμάσει κανείς τα ψάρια
μαζί της το βραβείο γεύσης “Χρυσός προϊόντα και να συνδυάσουν το γεύμα τους Garden, βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας της ημέρας συνοδευόμενα από ιδιαίτερους
Σκούφος 2012». Ο Chef Νίκος Καραθάνος με μια επίσκεψη στα κοντινά αγροκτήματα, και περιμένει να σας υποδεχθεί! Mε θέα προς μεζέδες.
προτείνει ένα μενού που συνδυάζει υψηλή το εστιατόριο Flame είναι η ιδανική επιλογή το λόφο του Λυκαβηττού και της Ακρόπολης,
τεχνική και απλές ιδέες, αναδεικνύοντας και αφού προσφέρει ένα μενού που εστιάζει σε απολαύστε υπέροχες γεύσεις σπάνιων Ακόμα και το πρωϊνό έχει μυρωδιά από
εξελίσσοντας τις Ελληνικές γεύσεις. κρέας το οποίο έχει επιλεχθεί από τοπικές cocktails καθώς και μοναδικές δημιουργίες Κρήτη με μια πληθώρα από παραδοσιακές
φάρμες και συνδυάζεται με τα αγνότερα αυθεντικών συνταγών.
υλικά, από τους καλύτερους παραγωγούς της συνταγές και προϊόντα από τους διάφορους
κάθε περιοχής. νομούς του νησιού, όπως λυχναράκια,
Ανακαλύψτε την Costa Navarino και ζήστε ανεβατά καλιτσούνια, πίτες και δίπλες. Το
μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες μέσα ασιατικό εστιατόριo Asia νBαluοeλκοακιληη2ριτώ0ασλ1οικυήν
από την μεγάλη ποικιλία εστιατορίων που τραττορία Isola έρχονται
προσφέρει. την μοναδική γαστρονομική εμπειρία που
προσφέρει το Blue Palace Resort & Spa.
   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18